Resuming podcast

Notícies

6 de Maig de 2025 a les 19:01

El Morralet

El Morralet

Lacarinyeta ens acosta a la cuina de mercat d’El Morralet, un espai on es fusiona el millor de la gastronomia mediterrània amb ingredients de la tradició japonesa. En aquesta ocasió, conversem amb Gonzalo Álvarez, xef i propietari del restaurant.

Lacarinyeta ens acosta a la cuina de mercat d’El Morralet, un espai on es fusiona el millor de la gastronomia mediterrània amb ingredients de la tradició japonesa. En aquesta ocasió, conversem amb Gonzalo Álvarez, xef i propietari del restaurant.

Llegir més →