Resuming podcast
06/05/2025
El Morralet
tallsdeveu![](javascript:sharePodcast('fb', {"id": 1648975, "public_id": "radiogracia_podcast_3746", "title": "El Morralet", "summary": "Lacarinyeta ens acosta a la cuina de mercat d\u2019El Morralet, un espai on es fusiona el millor de la gastronomia mediterr\u00e0nia amb ingredients de la tradici\u00f3 japonesa. En aquesta ocasi\u00f3, conversem amb Gonzalo \u00c1lvarez, xef i propietari del restaurant.", "program_codename": "tallsdeveu", "program_logo_400x400": "https://ik.imagekit.io/7ftrkrun31/enacast/logos_podcast/radiogracia/2025/5/6/2025-5-6_tallsdeveu..png?tr=w-400,h-400,fo-auto", "audio": "https://enacast.com/radiogracia/play_podcast/1648975.mp3"});){kind=link}
![](javascript:sharePodcast('tw', {"id": 1648975, "public_id": "radiogracia_podcast_3746", "title": "El Morralet", "summary": "Lacarinyeta ens acosta a la cuina de mercat d\u2019El Morralet, un espai on es fusiona el millor de la gastronomia mediterr\u00e0nia amb ingredients de la tradici\u00f3 japonesa. En aquesta ocasi\u00f3, conversem amb Gonzalo \u00c1lvarez, xef i propietari del restaurant.", "program_codename": "tallsdeveu", "program_logo_400x400": "https://ik.imagekit.io/7ftrkrun31/enacast/logos_podcast/radiogracia/2025/5/6/2025-5-6_tallsdeveu..png?tr=w-400,h-400,fo-auto", "audio": "https://enacast.com/radiogracia/play_podcast/1648975.mp3"});){kind=link}
![](javascript:sharePodcast('wa', {"id": 1648975, "public_id": "radiogracia_podcast_3746", "title": "El Morralet", "summary": "Lacarinyeta ens acosta a la cuina de mercat d\u2019El Morralet, un espai on es fusiona el millor de la gastronomia mediterr\u00e0nia amb ingredients de la tradici\u00f3 japonesa. En aquesta ocasi\u00f3, conversem amb Gonzalo \u00c1lvarez, xef i propietari del restaurant.", "program_codename": "tallsdeveu", "program_logo_400x400": "https://ik.imagekit.io/7ftrkrun31/enacast/logos_podcast/radiogracia/2025/5/6/2025-5-6_tallsdeveu..png?tr=w-400,h-400,fo-auto", "audio": "https://enacast.com/radiogracia/play_podcast/1648975.mp3"});){kind=link}
![](javascript:sharePodcast('embed', {"id": 1648975, "public_id": "radiogracia_podcast_3746", "title": "El Morralet", "summary": "Lacarinyeta ens acosta a la cuina de mercat d\u2019El Morralet, un espai on es fusiona el millor de la gastronomia mediterr\u00e0nia amb ingredients de la tradici\u00f3 japonesa. En aquesta ocasi\u00f3, conversem amb Gonzalo \u00c1lvarez, xef i propietari del restaurant.", "program_codename": "tallsdeveu", "program_logo_400x400": "https://ik.imagekit.io/7ftrkrun31/enacast/logos_podcast/radiogracia/2025/5/6/2025-5-6_tallsdeveu..png?tr=w-400,h-400,fo-auto", "audio": "https://enacast.com/radiogracia/play_podcast/1648975.mp3"});){kind=link}
Lacarinyeta ens acosta a la cuina de mercat d’El Morralet, un espai on es fusiona el millor de la gastronomia mediterrània amb ingredients de la tradició japonesa. En aquesta ocasió, conversem amb Gonzalo Álvarez, xef i propietari del restaurant.
Darrers podcast
17/06/2025
16/06/2025
13/06/2025
05/06/2025